Æblet rummer næsten uanede oplevelser. De mange sorter har forskellig smag og udseende og kan anvendes både friske og tilberedes på et utal af forskellige måder, i madlavning såvel som drikkelse, både med og uden alkohol. Det er en stor glæde art dyrke egne æbler i haven og lade sig inspirere til også at vælge gamle danske æblesorter.

Kirsten Rohde har en baggrund som jurist og arbejdede i mange år som juridiske chef i Nationalbanken, men valgte for cirka 17 år siden at bygge en mindre økologisk æbleplantage op fra grunden kaldet Rytzebækgård. Æblerne er siden også blevet biodynamiske.


Sted: Morten Reenbergs gård, Kirkepladsen 1, 4780 Stege